Все для детей
В контакте facebook

Детское питание - что нужно знать

Как понять, что ребенок готов к твердой пище?


Как правило, следует дождаться определенного возраста малыша, чтобы начать давать ему твердую пищу. Доказано, что существует «окно» для введения в рацион ребенка твердой пищи. Это возрастное «окно» колеблется от четырех до шести месяцев. Именно в этом возрасте, считают специалисты, дети являются достаточно зрелыми, чтобы иметь дело с твердой пищей — это означает, что они в состоянии глотать такую еду без риска для дыхания, а также имеют возможность её переваривать.

Когда малыш достиг возраста 4-6 месяцев, вы можете увидеть следующие признаки того, что что он готов к твердой пище:

  • он заинтересован в твердой пище;
  • он способен принимать пищу в ротик и не выплевывает её;
  • он в состоянии проглотить такую пищу без выплевываний и отрыгиваний;
  • он хочет все больше и больше молока, и кажется, что ему уже недостаточно только молока.


Почему следует начать именно с одной из зерновых культур?


Редкий случай, когда у ребенка наблюдается аллергия на одну из зерновых культур, такую как рис, например. Все детские смеси состоят из зерновых культур. Эти злаки обогащены железом, что послужит небольшой «страховкой», чтобы дать малышу немного больше железа на ранней стадии развития. Поэтому первая твердая пища рекомендуется в виде однозлаковых каш, из которых состоят специальные виды детского питания. Однако, если бы родители спросили меня, почему бы им не начать с фруктов, я бы сказал, что нет никакой причины от них отказываться наряду с кашей.

Суть в том, чтобы начать с одного из продуктов, и наблюдать, появляются ли проблемы. Пюре из авокадо, груш, бананов, яблок или кабачков — есть множество хороших примеров для старта. Есть, правда, особо аллергенные продукты, детские смеси для разных возрастов, которые следует давать детям позже. Но об этом мы еще поговорим.



Как долго должен длиться прием пищи?


Ребенок дасть вам знать. Часто родители не верят своему ребенку, считая, что он недостаточно компетентен в вопросах голода и сытости. Но следует понимать, что малыш будет есть, если голоден, и откажется от пищи, когда сыт. Подавляющее большинство детей способны самостоятельно регулировать количество потребляемой пищи, и если им дать такую возможность, то они будут есть не более своих физиологических потребностей. И даже в том случае, если малыш растет немного медленнее, чем должен, и вы связываете это с недостаточным количеством пищи, которую он потребляет, то скорее всего вы ошибаетесь, а ребенок как раз прав.



Какой порядок приема пищи правильный — начала молоко, потом твердая пища, или наоборот?


На самом деле нету жестких ограничений в этом аспекте. Но есть мнение, что лучше в начале кормить ребенка твердой пищей, а потом давать молоко (особенно перед сном, так как молоко успокаивает малыша). Кроме того, малыш может регулировать количество потребляемого молока на основании того, что он съел. Но по большому счету, порядок действительно не имеет решающего значения.





Что делать, если ваш ребенок не хочет есть новые продукты?


Это называется «неофобией». Многие дети отвергают любой новый для них вкус. В таких случаях ребенку необходимо попробовать новую еду 3-4 раза прежде чем он ее примет. Если это происходит с вашим малышом, не переживайте, это в порядке вещей.

Есть, конечно, действительно придирчивые детки, но проявления неофобии следует ожидать от большинства малышей. То, что карапуз ненавидит в 5 месяцев, он, скорее всего, полюбит в 8. Просто не прекращайте предлагать новые продукты, и в конце концов малыш их примет. Главное делать это мягко, ненавязчиво и с позитивными эмоциями.




Что делать, если ваш ребенок является одним из действительно придирчивых едоков?


Самое главное правило: никогда не пытайтесь заставлять его есть. Постарайтесь превратить процесс приема еды в веселую и приятную забаву — ребенок должен получать удовольствие от этого процесса, даже если он съест меньше, чем вы ожидаете. Большинство деток будут есть ровно столько, чтобы оставаться здоровыми, даже если малыш очень капризный в отношении еды. С особо капризными карапузами никаие игры и трюки не работают. В этом случае помогает только время. Часто родители только усугубляют ситуацию, стараясь насильно накормить малыша продуктами, которые ему не нравятся, будь то даже детские смеси или пюре, которые они так любят.


У ребенка избыточный вес. Что делать?

Безусловно, предрасположенность к излишнему весу почти всегда носит генетический характер.

Некоторые дети набирают вес быстрее других, даже с принятием калорий в том же количестве, что и их более худенькие друзья. Стоит ли беспокоиться об этом? Конечно. Это может быть сигналом о том, что у вашего ребенка есть предрасположенность к лишнему весу. Возможно, вы не захотите сажать малыша на диету, однако в некоторых случаях это стоит сделать. Самый простой способ — давать ребенку меньше молока и больше фруктовых и овощных пюре. Так вы сможете держать массу ребенка на разумном для его возраста и роста уровне. В любом случае, перед тем как принять такое решение желательно проконсультироваться с педиатром.


Как понять, что ребенок готов есть самостоятельно?


Сразу хочу подчеркнуть, готов и хочет — это разные вещи. Детки всегда думают, что они готовы. В 8-9 месяцев они часто хотят толкнуть ложечку с едой и создать маленький хаос с рабросанной вокруг пищей. И в этом нету ничего плохого. Малыш должен чувствовать независимость и иметь шанс попробовать сделать то, что он хочет не смотря на то, что вы старались, когда готовили для него. Процесс приема пищи должен быть результатом совместных усилий.

Я рекомендую способствовать тому, чтобы прием пищи был и радостью, и удовольствием. И в то же время чтобы малыш чувствовал себя независимым и самостоятельным (в определенной степени). В раннем возрасте маленькие детки могут быть очень упрямы и не давать родителям накормить себя. В таком случае прийдется прибегать к различным уловкам — шуметь, шутить и отвлекать внимание малыша.





Какие продукты лучше не давать детям до 1 года?


Большие споры идут насчет арахиса. Есть данные, котороые советуют воздержаться от арахиса по крайней мере до 3х лет, потому что аллергия от арахиса — действительно страшное явление. Но есть и противоположное мнение, что есть смысл вводить арахис в рацион ребенка небольшими порциями, чтобы предотвратить аллергию от арахиса в будущем.

Однако лично я бы согласился с первым вариантом, который гласит, что следует воздержаться от арахиса как можно дольше, потому что аллергия от него довольно тяжело переносится в младенческом возрасте. Аллергия от арахиса может быть настолько разрушительной для здоровья малыша, что следует быть крайне осторожными в этом вопросе. Надеюсь, в ближайшем будущем новые исследования помогут узнать больше об этой проблеме, но пока что до 3х лет вашему малышу арахис лучше не потреблять.


Также следует воздержаться от меда до 1 года из-за опасений о том, что мёд может быть причиной развития младенческого ботулизма.

Что насчет цельного молока? Я рекомендую начать давать его в год, однако я не настаиваю на этом. Большинство детей, вероятно, готовы получать его и в 6 месяцев. Наша культура говорит, что в возрасте 1 года — бац — и ребенок готов к цельному молоку. Но все детки разные, и кто-то уже в 6 месяцев готов переваривать цельное молоко. Самый лучший вариант — подождать немного дольше, хотя бы до 9-ти месяцев. Большинство малышей, которые начали получать цельное молоко в 9 месяцев, и глазом не моргнули.


Главное помнить, что если вы хотите ввести новый продукт в рацион вашего ребенка, делайте это так, как я указал выше — постепенно, внимательно наблюдая за изменениями и отслеживая проблемы, которые могут возникнуть.






Steven Parker, педиатр
Maryland (USA)


Перевод на русский — Nemo Kids